Nuestra metodología


 

Nuestra profesionalidad. Cuidando cada detalle: con sabiduría

Pero nuestros clientes exigen algo más que calidad e higiene. Exigen también un producto adecuado a sus necesidades, completamente personalizado. En Distribuciones Avícolas El Madroño somos especialistas en el gramaje del producto. Desde la selección de las aves en función de su peso a la precisión en el corte en la fase de despiece, todas nuestras acciones responden al deseo de proporcionar al cliente el producto que necesita en cada momento. Sólo así se consiguen clientes satisfechos: estableciendo una relación de absoluta confianza.


Un envase a la medida de cada cliente.

Un vez despiezado el pollo se coloca, siempre atendiendo a las características de cada pedido, en bandejas de hasta 3 kilos. Una máquina las cubre con un film y las etiqueta con todos los datos exigidos según la ley vigente. El peso y la medida de cada bandeja se insertan en su etiqueta por medio de un scanner. La etiqueta contiene además otros datos de interés para el consumidor, como el matadero del que procede el pollo, su origen nacional o la fecha de sacrificio.

En caso de pedidos con un peso superior, demandados generalmente por Colectividades y empresas de los sectores de la Hostelería y la Restauración, se utilizan cajones de plástico, etiquetados y protegidos por su correspondiente film.